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www.px111.net:好吃到简直要流泪啊~香芋就得这么做!

admin 健康 2020-09-01 65 2

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排骨蒸芋头




质料:

猪小排、芋头、食盐、鸡精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。


做法:

1、香芋去皮,切成末。

2、排骨用少许的盐、生抽、一点砂糖、一点鸡粉、植物油、一匙淀粉,拌匀,腌制备用。

3、将香芋丁加入排骨中,拌匀,再浇上一点芝麻油。

4、蒸锅烧开水,入锅,隔水蒸15~20分钟左右即可。


椰汁香芋西米露




质料:

西米、芋头、椰汁、白糖。


做法:

1、(煮西米露)接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时刻,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗清洁备用。

2、(蒸香芋)香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用。

3、(煮椰汁)把椰汁倒到锅里,加入适量的清水加以稀释,再加入适量的白糖,煮开,倒入香芋和西米搅拌平均即可。


荔浦芋头




质料:

芋头、培根、食盐、鸡精、蚝油、香油、植物油


做法:

1、将芋头洗净切丝,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;

2、将拌好的芋头丝放入器皿里,撒上切成丁的腊味,上笼蒸8-10分钟;

3、坐锅焚烧,倒油待油9成热时,将热好的油倒在蒸好的芋头丝上即可。


香葱芋艿

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精彩评论
  • 2020-09-01 00:03:24

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  • 2020-09-01 00:04:18

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